Salchichón Cular Ibérico de Bellota
24,00€
Precio por pieza
Peso: 1,2kg aprox
El Salchichón Cular Ibérico de Bellota es sinónimo de tradición y calidad. Elaborado con carne ibérica de bellota y especias selectas, este embutido es el acompañamiento perfecto para tus mejores momentos.
Magro de cerdo ibérico, tripa natural, sal, dextrina, proteína de cerdo, dextrosa, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), colorante (E-120).
Por 100gr de producto
Valor energético: 500 Kcal – Grasas: 44,8 g – Grasas saturadas: 15,4 g – Hidratos de carbono: 0,77 g – Azúcares: 0,42 g – Proteínas: 23,5 g – Sal: 4,7 g
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¿Qué es el salchichón cular ibérico de bellota?
El salchichón cular ibérico de bellota es un embutido premium elaborado con carne magra de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera.
Su receta incluye especias tradicionales como pimienta y nuez moscada, mezcladas cuidadosamente para potenciar el sabor natural de la carne.
Este producto se embute en tripa natural cular y se cura lentamente, logrando un equilibrio perfecto entre aroma, textura y sabor.
¿Qué diferencia hay entre el salchichón cular ibérico de bellota y otros tipos de salchichón?
El salchichón cular ibérico de bellota destaca por la calidad de la carne utilizada, proveniente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas.
A diferencia de otros tipos de salchichón, este se embute en tripa natural cular, lo que permite una curación más lenta y uniforme, otorgándole una textura más firme y un sabor más complejo.
Además, se elabora con especias seleccionadas que realzan los matices únicos de la carne ibérica.
¿Cómo debo conservar el salchichón cular una vez recibido?
Para mantener su frescura, guarda el salchichón cular en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Si ya lo has empezado, cúbrelo con un paño limpio o papel alimentario para evitar que se reseque.
Si está loncheado y envasado al vacío, consérvalo en el frigorífico y retíralo unos minutos antes de consumirlo para disfrutar de su sabor y textura óptimos.
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