Chorizo Cular Ibérico de Bellota
24,00€
Precio por pieza
Peso: 1,2kg aprox
El Chorizo Cular Ibérico de Bellota es un manjar lleno de sabor, elaborado con las mejores carnes ibéricas y curado con métodos tradicionales. Su textura y aroma son ideales para disfrutar en cualquier momento. Procedente de cerdos criados en libertad y alimentado de forma natural en las mejores fincas de Extremadura y Andalucía.
Magro de cerdo ibérico, tripa natural, sal, pimentón, especias, dextrina, dextrosa, emulgentes (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452-i, E-452ii), proteína de soja, azúcar, antioxidantes (E-316, E-331iii, E-325) y conservadores (E-252).
Por 100gr de producto
Valor energético: 365,50 kcal, Grasas: 23,65 g de las cuales A. Grasos Saturados: 8,26 g, Hidratos de Carbono: 3,65 g. Azúcares: 2,00 g, Proteínas: 34,52 g, Sal: 2,24 g.
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¿Qué significa chorizo ibérico cular?
El chorizo ibérico cular es un embutido elaborado con carne de cerdo ibérico de alta calidad, adobado con pimentón, ajo y especias naturales, y embutido en tripa natural de mayor grosor (cular).
Este tipo de embutido se cura lentamente, lo que potencia su sabor intenso y su textura característica, ideal para los amantes de los embutidos tradicionales.
¿Qué es el chorizo de bellota?
El chorizo de bellota se elabora con carne de cerdos ibéricos alimentados principalmente con bellotas durante la montanera.
Este tipo de alimentación, junto con un proceso de curación artesanal, otorga al chorizo un sabor único, con matices más intensos y una textura jugosa, que lo diferencia de otros embutidos.
¿Qué diferencia hay entre el chorizo cular ibérico de bellota y otros tipos de chorizo?
El chorizo cular ibérico de bellota se elabora exclusivamente con carne de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, lo que le aporta un sabor más intenso y aromático.
Además, su curación lenta y natural en tripa cular asegura una textura firme y una mayor concentración de matices.
A diferencia de otros chorizos, este producto premium utiliza especias tradicionales y la mejor calidad de carne, convirtiéndolo en una experiencia gastronómica única.
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