Jamón 100% ibérico de bellota
374,00€ – 418,00€
El Jamón 100% Ibérico de Bellota es el epítome de la calidad ibérica. Criado en libertad y alimentado con bellotas, este jamón ofrece un sabor inigualable, con una textura y aroma que lo convierten en una experiencia única para los amantes del buen comer.
Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).
Por 100gr de producto
Valor energético: 451 Kcal – Grasas: 40,8 g – Grasas saturadas: 13 g – Hidratos de carbono: 0,36 g – Azúcares: 0,36 g – Proteínas: 20,5 g – Sal: 4,6 g
Productos Relacionados
Preguntas frecuentes sobre el jamón 100% ibérico de bellota
¿Cómo se diferencia el jamón 100% ibérico de bellota de otras variedades de jamón?
El jamón 100% ibérico de bellota proviene de cerdos de raza ibérica pura, alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Su sabor es más intenso, su textura más jugosa, y cuenta con una infiltración de grasa única que le otorga su calidad excepcional.
¿Cómo debo conservar el jamón 100% ibérico de bellota una vez recibido?
Para conservar su calidad, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Si es una pieza entera, cúbrelo con una fina capa de grasa para evitar que se reseque. Si está cortado, guárdalo en un recipiente hermético en el frigorífico.
¿Qué recomendaciones tenéis para degustar el jamón 100% ibérico de bellota y apreciar mejor su sabor?
Corta lonchas finas a temperatura ambiente y sírvelas en un plato templado. Degústalo solo, sin pan ni acompañamientos, para disfrutar de todos sus matices. Combina cada bocado con un vino fino o manzanilla para realzar su sabor único.
Sobre Nosotros
Empresa dedicada a la producción y venta de Jamón y Embutidos Ibéricos de Campillo de Salvatierra desde 1920.
Campillo de Salvatierra
C/ Dr. Fleming, 52
37778 Campillo de Salvatierra (Salamanca)
Teléfono: +34 923580163
jamonesmanuelangelrodriguez@gmail.com
Guijuelo
C/ Rio Duero, 2
37770 Guijuelo (Salamanca)
Teléfono: +34 923580163
jamonesmanuelangelrodriguez@gmail.com
