Jamón de Cebo de Campo Ibérico de Guijuelo
EL AUTÉNTICO SABOR DE LAS DEHESAS Y LA NATURALEZA
Para poder disfrutar de jamones ibericos de cebo de alta calidad, y de su sabor característico la cría de cerdo tiene que ser perfecta. Estos jamones ibericos provienen de cerdos de raza ibérica criados en semilibertad (en el campo). Los animales se alimentan de cebo (piensos, cereales etc…) de ahí su nombre, y dado su modo cría viven en el campo ejercitándose y alimentándose naturalmente.
Este método de cría y producción marcan las diferencias y se reflejan naturalmente en el producto final. Las diferencias mas notables las notaremos en el sabor, aroma y textura pero también en su color y forma.
¡Conoce el sabor de un autentico jamón!
Curación
24 MESES
Características
Pata estilizada, grasa untuosa, sabor dulce y aromático, producto de una alimentación a base de hierbas y cereales.
Información nutricional
Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).
Valores Nutricionales:
Valor energético: 451 Kcal – Grasas: 40,8 g – Grasas saturadas: 13 g – Hidratos de carbono: 0,36 g – Azúcares: 0,36 g – Proteínas: 20,5 g – Sal: 4,6 g
